好きな時にとんかつを食べることができる人が裕福だと、
友人に言われたので、じゃあお昼はまだ行ったことがなかった【金沢かつぞう】で食べようということに。
晴天の日差しが温かい土曜日という幸せな時間にこそ、とんかつという
がっつりしていながらヘルシーな料理があう。
１４時くらいに行っても１０分ほど待つ程度並んでいた。
天井も高くて接客も挨拶もよく丁寧でよき。タイミングで声をかけて水やお代わりを聞いてきてくれてすごい居心地が良かった。豚カツ気分で肉を食いに来たつもりだったが、つい目を引いてしまったメニューがあった。
穴子かつと能登豚ロースかつ定食
1980円・・・ライス無料・・・味噌汁も無料！！！
魚介が大好きなボクにとって穴子かつの誘惑は絶大だった・・・
んひぃい！！穴子の肉がぷりぷりぃ！！！！歓喜・・・そして期待感・・・実食・・・
穴子・・・めちゃくちゃぷりぷりしていてふわふわしてて、穴子のくせもちょうどよく、塩でもソースをつけも上手い！
サクサクの衣と油の味が穴子をさらに引き立ててくれてとても美味しかった。
豚を食べに来たのに穴子を半分選んでしまったが、良い判断だったと自分をすかさず褒めた。
そして能登豚ロース・・・想像以上にすべての肉に脂肪がコーティングされており、口に入れた
瞬間とろぉっと舌の上でとろけ、噛むと肉の繊維がつぶれて豚のうまみが溢れてくる。
衣もサクサクで触感もよく、やはり脂肪が絶妙でとても美味しかった。
米が進む。米もワカメと白米を無料で頼み放題・・・素晴らしい。さすがに能登豚ロースは白米を
頼んで食べたが、ここが楽園か・・・。
ちなみに友人は能登豚ロースとヒレカツの定食頼んでた。
１８００円くらいだったかな・・・
ヒレカツを食べさせてもらったけど、こちらはころもサクサク、
肉ふっくらの絶品でした。
ラストオーダーが３時までだったけど、２時４５分くらいまでお味噌汁も、豚汁も
ライスも無料で、味の濃いおつまみもあってがっつり食べることができて
満足でした。