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お食事

【揚げ物2店舗目:からやま金沢久安店】の『赤辛定食』

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=1553

(↑ からやま金沢久安店のHP)

今回は金沢市久安1丁目496番地にある【からやま金沢久安店】というところに友人と行ってきました。

【からやま】は【かつや】の系列で、上司からはおいしいから行ってきたら、とおすすめされていました。

11月6日、時刻は土曜の午後2時ほど。店内はすいているのに、駐車場は半分くらい埋まっていて謎でした。

こちらメニュー表

思っていたよりも色んなおいしそうなメニューがあって悩んでしまった。

とりあえず自分は辛い物が好きだし、最近寒くなってきたので左下のマグマみたいな『赤辛定食』を頼みました。

ポテトが下に敷かれているのはポイント高いよ。

店内はやはり午後3時なだけあり、他のお客さんは2組しかきておらず、広い店内でのびのびと食事ができました。

店員さんは4名くらいいたかなぁ。

日差しがまぶしかったけど、ブラインドを気が付いておろしてくれた。気配りができる店員さんでよかったぁ。

そんなこんな店内を観察していると定食が来ました。

5分くらいまったかな。う、うまそう・・・

定食は大盛ご飯に無料でできるし、お味噌汁はあおさのお味噌汁が付きました。あおさの味噌汁うっま。

さらに定食には塩辛も無料でついてくる

『赤辛定食』の大判唐揚げは、ラー油でしっとりしていながらころもはカリカリ、ちょうどいいラー油に絡まった大判肉は外サクサクでいながらラー油の油の風味とあわさり、肉も中はふわふわしっとりで美味でした。辛さも割としっかりしていました。

おかわりライスは150円

ポテトはしっとりしてるのもあれば、カリカリのも半々くらいで少し残念。だけど、カリカリのポテトと

ラー油唐揚げがあうなぁ。量的には、55キロの男性が腹9分目くらい。

最初から最後までライスが進み、とても美味しかったです。

友人は『からやま定食(松)』を頼んでました。

以下友人の感想

『からやま定食(松)』

衣がサクサクでとても美味しかったです。あげる油の温度を正確に管理して、揚げる時間もしっかり管理されていて、毎日食べていたら硬口蓋が削れるようなサクサク衣が美味しい。
うまい。めっちゃうまい。今までで食べた中で美味しかった。パーティサイズ食べたいな。口に入れた瞬間にじゅわあああああああああああああああああでうまーってなった。

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