カテゴリー: お食事

令和４年１月８日に富山県にある氷見港２Fの魚市場食堂に行ってきました。

昨年は、ラーメン巡りで夏に行ってしまったのですが、行くなら冬の寒ブリが取れる時に行った方が良いと、食通の先輩が言っていたので、行ってみました。

場所（氷見港２F　魚市場食堂）

今回はみんな寒ブリが目当てだったのか、夏に来たときは空いていたのに行列がすごかったです。

発券機があり、１１時頃について受付すると、１８０組目で８０組待ちと出てきた。

WOW・・・

あまりの多さに唖然

発券されたQRコードを読み取ると、呼ばれるまで残り何組かわかるようになっていて便利ですね！

友人とあたりを散策して時間をつぶせました。

結局は１１時から３時間ほど待って、１４時くらいに呼ばれました。

こちらメニュー

上のメニューにはどうやら寒ブリは入ってないらしく、

こちらの寒ブリしか使ってないメニューがありました。

お腹もぺこぺこだったので、なんか量が多そうな氷見寒ブリ丼を注文

その前に漁師汁が１０分程でやってくる。

お店の中が混みまくってたのに早い・・・ありがたい

たぶん寒ブリの頭が入っていて良く出汁が利いていてうまい

ただ、頭はやっぱり骨たくさんあり、太い骨もあり、食べずらかった・・・

いい感じに食べるのに手こずっているときに漁師汁が出てきてから１０分ほどで今回のメイン

氷見寒ブリ丼　３０００円がやってくる。

塩はなかったけど、何もつけづにたべても寒ブリのとろとろの脂とブリの風味が口の中に広がり・・・うまい(´ー｀)

しょうゆをつけるとさらに味がしまっておいしい。

刺身の程よいサイズもばっちり・・・これが3000円の寒ブリか・・・

米は１合分しかなく、２０代の腹ペコ青虫たちにはこれだけじゃ足りなかったが、

寒ブリを一番楽しめる米の量だったと思う！

写真撮るの忘れたけど、

魚市場特性カレーライス　７００円　も足りなくて頼んだ。

カレーもチャンピオンカレーとかのサイズ感でいくと、Sサイズくらいか・・・

魚介かな、と思いきや、ビーフだった。

なんとなく魚介風味がするかも？

富山の寒ブリを楽しむことができたランチでした。

来年もまた行きたいです( ˘ω˘ )

この前まるふくという唐揚げ専門店に行った時に、友人からとあるお店のことを聞いた。

友人の職場へと向かう道中にあり、2年間気になり続けていたと言うお店。

金沢神保町にある「元祖　中津からあげ　もり山」に本日行ってきました(*’ヮ’*)

テイクアウト専門店なので店内は小スペースですが、駐車場は広く、待ちの状態もわかるので、混んでいても車の中から様子を伺いながら買いに行けました。

時は令和3年11月20日(土)の13時。

厨房には3人ほどいて、レジにはお母さんが一人。

明るい声色で優しげな感じでした。

こちらが初めてだと気がつくと、メニューの紹介も丁寧にしてくれて、良い気分で注文ができました。

こちらメニュー

友人はデラックス弁当(600円税抜き)を注文。

僕は日替わり弁当の”ピリ辛もも、チキン南蛮日替わりミックス弁当”(570円税抜き)を頼みました。

もちろん、ライス大盛り（100円）で。

ライス大盛りを100円ですると、唐揚げひとつ増えるというのがお得感ぱないですね！

そしてレジのお母さんにお勧めされたのが

個別注文すると620円のところを500円で三種類の唐揚げが楽しめるこちら”ちょいつまセット”

これも購入して、二人で1910円になりました。

こちらが”ピリ辛もも、チキン南蛮日替わりミックス弁当”(570円税抜き)

チキン南蛮はマヨネーズの風味が強めのタルタルソース。程よく酸味が効いていて、甘さ控えめでうまい。

肉は少しもっさりしていたけど所々プリプリしててうまうまでした( ^ω^ )

骨なし唐揚げの肉はプリプリしてて、肉汁が飛び散った時はすごいとつい声が漏れました。

ころものサクサク度合いは10点中7点くらい。すんごいサックサク！ではないレベル。

ご飯の量もほどほどで、55キロの男性だと満足するくらいかな。

ちょいつまセット食べてみた。

ブツは骨も一緒にあげられている唐揚げ。骨は柔らかくなるまで調理されていて、コリコリモスモスした、また違った食感と味を感じられて美味しかったです。骨の僅かな苦味と出汁みたいなものが唐揚げをまた違った味にしておいしかったです。

カニで例えるならカニミソみたいな、そんなアクセントを唐揚げでも感じられるのがこのブツのいいところだと思った。

ナンコツ唐揚げもコリコリしていてうまかった。ただ、ころもはあまりサクサクしてなかったかな

鶏皮唐揚げ、ほんのりニンニクを感じる醤油風味な味つけ…。

ぱりぱり食感を楽しんだ後にじっくり鶏と醤油の味が下の上に広がる。油のエネルギッシュな味も感じられて、コーラが欲しくなるジャンキーな風味でした。

そして何より鶏皮餃子がうまかった…

脂身がうまい、プリプリしてた。肉らしい肉感はなかったけど、ネギとか、細かい野菜の食感、ニンニクもほどよく効いていて、外はあげられていて、薄いころもがぱりぱりサクサクッとわれて中からとろぉ！とホカホカとろとろの餃子の中身が出てくる感じ。

これまで石川県のまるふく、からもり、に行ってきたけど、餃子はなかった。

唐揚げのレパートリーが多い感じがした。

また行きたいなぁ。

コスパはまるふくのほうが上かな、と感じた。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

ps

友人の感想

デラックス弁当(600円税抜き)

サクサクで肉汁が飛び出て噛んだらなんかこう、ふわっとなって、舌の上で踊るようで、こう、めちゃめちゃ美味しくて、やばかったです。

でも、量は少し少ないかなって思いました。

元祖からあげ本舗マルフク 押野店

本日は友人とともに、金沢ミルカツカレーを食べようと思い向かった。

周りの友人はみんなまずいまずいと言っていたから、気になっていたのだが。

９月に閉店していた。最近オープンしたばかりだと思っていたが、やはりおいしくなかったのだろうか。

残念。

やっぱりこういうのはすぐ食べにいくべきだなぁ。

せっかくだし、近場のランチを探していたら、唐揚げ屋が徒歩１分くらいのところにあった。

テイクアウト専門店だったが、弁当はライス特盛でもサイズ変更は無料でお得だったのでそこでお昼を取ることにした。

こちらメニュー表

友人は醤油からあげ弁当を、僕は激辛あいもり弁当を頼んだ。

時刻は日曜の１３時５０分だったが待っている組が１つあり、自分たちが待っている間も１組きていた。

クレジットカードも使えるようで、キャッシュレス派でも安心して購入できる。

店員さんはお姉さん３人。明るい感じでお弁当を用意していてとてもいい雰囲気だった。

作っている様子も見れるのは安心感があっていい。

５分くらいでお弁当ができて、持ち帰り車の中で実食。

分かりづらいかもですが、両膝に乗るくらいの大きさ。野菜がないので色合いが乏しいですが、

何よりも醤油とニンニク風味の唐揚げの香ばしい匂いが食欲を煽る・・・

友人の醤油唐揚げと激辛唐揚げを交換し、

我慢できず、唐揚げを頬張る・・・

見た目の1.5倍衣がサクサクぱりぱり・・・うまぁ・・・

醤油唐揚げはニンニクがよく効いてて濃い！ニンニクが濃いのに違和感なく醤油の味を引き立てていて旨い！

塩唐揚げはニンニクを使っていないようだったが、醤油唐揚げのせいでニンニク風味の塩味に。

でも旨い！

塩唐揚げの方は、肉ところもの味を純粋に楽しめて美味しかった。

醤油よりも先に食べておけばよかった。

激辛唐揚げは七味がたっぷりまぶされている醤油唐揚げ・・・かな？

口の中に入れるのが怖くなるくらい七味が乗っかってる・・・・

野生動物なら絶対蹴とばしてしまうだろう、辛久しい香りをまき散らすそれを

意を決してかぶりつく。

おお～辛いっ辛いっ！

でもかなりころもパリッパリ。

辛さで最初は味が分からなくなっていたけど、不思議に辛さになれてくる。

これもニンニクないはずなのに、ニンニクの風味がまだ口に残っていてニンニク風味に

でも美味しい。

このお店で一番の刺激物。

唐揚げに刺激を求めてる人は是非注文してみてください。

あと、冬の寒い日もおすすめ。すごい体ポカります。

友人が頼んでいた

醤油からあげ弁当（からあげ５個）

右下のはキムチ。

心ばかりのキムチが入っていた。

そして、唐揚げの下には心ばかりのパスタ・・・

肉感はすんごいジューシーな感じではなかったけど、ころもがぱりぱりで美味しかったのと、

ご飯特盛無料なのがでかい。

そしてなにより、肉に濃厚な味がついていて、人生で一番濃厚な味の唐揚げだった。

醤油からあげがやはり一番お勧めです。

ここまでニンニクを肉にしみこませるなんて、すごい。

ニンニクと唐揚げをこんなにうまく融合している唐揚げは今まで食べたことがない。

唐揚げとニンニク好きな人は間違いなく大好物になることでしょう。

こんどは、ジャンボ海老カキ弁当を注文してみようかな～

またそのうち行きます

ごちそうさまでした。

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=1553

(↑　からやま金沢久安店のHP）

今回は金沢市久安１丁目４９６番地にある【からやま金沢久安店】というところに友人と行ってきました。

【からやま】は【かつや】の系列で、上司からはおいしいから行ってきたら、とおすすめされていました。

１１月６日、時刻は土曜の午後２時ほど。店内はすいているのに、駐車場は半分くらい埋まっていて謎でした。

こちらメニュー表

思っていたよりも色んなおいしそうなメニューがあって悩んでしまった。

とりあえず自分は辛い物が好きだし、最近寒くなってきたので左下のマグマみたいな『赤辛定食』を頼みました。

ポテトが下に敷かれているのはポイント高いよ。

店内はやはり午後３時なだけあり、他のお客さんは２組しかきておらず、広い店内でのびのびと食事ができました。

店員さんは４名くらいいたかなぁ。

日差しがまぶしかったけど、ブラインドを気が付いておろしてくれた。気配りができる店員さんでよかったぁ。

そんなこんな店内を観察していると定食が来ました。

５分くらいまったかな。う、うまそう・・・

定食は大盛ご飯に無料でできるし、お味噌汁はあおさのお味噌汁が付きました。あおさの味噌汁うっま。

さらに定食には塩辛も無料でついてくる

『赤辛定食』の大判唐揚げは、ラー油でしっとりしていながらころもはカリカリ、ちょうどいいラー油に絡まった大判肉は外サクサクでいながらラー油の油の風味とあわさり、肉も中はふわふわしっとりで美味でした。辛さも割としっかりしていました。

おかわりライスは150円

ポテトはしっとりしてるのもあれば、カリカリのも半々くらいで少し残念。だけど、カリカリのポテトと

ラー油唐揚げがあうなぁ。量的には、５５キロの男性が腹9分目くらい。

最初から最後までライスが進み、とても美味しかったです。

友人は『からやま定食（松）』を頼んでました。

以下友人の感想

『からやま定食（松）』

衣がサクサクでとても美味しかったです。あげる油の温度を正確に管理して、揚げる時間もしっかり管理されていて、毎日食べていたら硬口蓋が削れるようなサクサク衣が美味しい。
うまい。めっちゃうまい。今までで食べた中で美味しかった。パーティサイズ食べたいな。口に入れた瞬間にじゅわあああああああああああああああああでうまーってなった。

好きな時にとんかつを食べることができる人が裕福だと、

友人に言われたので、じゃあお昼はまだ行ったことがなかった【金沢かつぞう】で食べようということに。

晴天の日差しが温かい土曜日という幸せな時間にこそ、とんかつという

がっつりしていながらヘルシーな料理があう。

１４時くらいに行っても１０分ほど待つ程度並んでいた。

天井も高くて接客も挨拶もよく丁寧でよき。タイミングで声をかけて水やお代わりを聞いてきてくれてすごい居心地が良かった。豚カツ気分で肉を食いに来たつもりだったが、つい目を引いてしまったメニューがあった。

穴子かつと能登豚ロースかつ定食

1980円・・・ライス無料・・・味噌汁も無料！！！

魚介が大好きなボクにとって穴子かつの誘惑は絶大だった・・・

んひぃい！！穴子の肉がぷりぷりぃ！！！！歓喜・・・そして期待感・・・実食・・・

穴子・・・めちゃくちゃぷりぷりしていてふわふわしてて、穴子のくせもちょうどよく、塩でもソースをつけも上手い！

サクサクの衣と油の味が穴子をさらに引き立ててくれてとても美味しかった。

豚を食べに来たのに穴子を半分選んでしまったが、良い判断だったと自分をすかさず褒めた。

そして能登豚ロース・・・想像以上にすべての肉に脂肪がコーティングされており、口に入れた

瞬間とろぉっと舌の上でとろけ、噛むと肉の繊維がつぶれて豚のうまみが溢れてくる。

衣もサクサクで触感もよく、やはり脂肪が絶妙でとても美味しかった。

米が進む。米もワカメと白米を無料で頼み放題・・・素晴らしい。さすがに能登豚ロースは白米を

頼んで食べたが、ここが楽園か・・・。

ちなみに友人は能登豚ロースとヒレカツの定食頼んでた。

１８００円くらいだったかな・・・

ヒレカツを食べさせてもらったけど、こちらはころもサクサク、

肉ふっくらの絶品でした。

ラストオーダーが３時までだったけど、２時４５分くらいまでお味噌汁も、豚汁も

ライスも無料で、味の濃いおつまみもあってがっつり食べることができて

満足でした。

ブログ初の食レポとなったのはガスト野々市店です。

なぜガスト？と思ったかもしれませんが、それは・・・から好しが食べられるからです！

石川県ではから好しのお店はこういったガストでしか注文ができないんですよね・・・(´ー｀)

から好しを食べたことがなかったのと、

職場のお偉い人から、「唐揚げ専門店で、からあげグランプリを４年連続金賞のから好しのから揚げをガストで食べられるけど、本当においしいのか食べたことがないから食べてきてほしい。」と言われて食べに行くことに・・・

平日の14時ごろに友人と一緒に食事をとりました。

席はすいており、家族連れは少なく、一人でパソコンをしながらゆったり食事をしている男性や、男連れ二人で食事をしていたりと、男性客しかいませんでしたが、特に騒がしくなく、落ち着いて食事ができました。

参考までにこちらのから好しさんのサイトからメニュー表を添付しておきますね。
https://www.skylark.co.jp/karayoshi/menu/menu_category.html?cid=102

いよいよ注文

から好しのメニュウーは定食や単品のから揚げのメニューが見た感じメインかなと思いましたが、から好しメインでお腹を満たしたかったため、迷わず一番量が多そうな

【定番】から好し定食（ももから揚げ６個）を注文しました【９７９円】

いざ実食

ガストのから好しの唐揚げは見た目は皮が薄そうで、しっとりしているタイプの唐揚げかと思いきや、皮は薄目で、衣も薄目なのに、とてもカリカリしていて、身は温かくぷりぷりしていておいしい！ってなりました。

ニンニクベースのソースは唐揚げがさらにこくとニンニクの風味を加えてくれて、とてもおいしかった。

５分ほどむしゃむしゃしていてライス大がなくなったので追加注文・・・ライス大少ないな・・・ソースは無料交換可能でした

しかし、待っている間、５分ほどでしたが、時間経過でどんどん皮はやわらかくなり、身もパサついてきて最後はしっとりした普通の唐揚げになってて残念・・・

ニンニクベースのソースも、これだけだと飽きてしまい、ガスト店内に置いてある塩もあったのですが、まぁ月並みな味にしかなりませんでした・・・

ライスは画像の通り少ないし、キャベツもすくなく、から揚げのお供が少ない感じ
漬物もありますが、から揚げもソースもそんなに味が濃くないし、量も少なめなのでお口直しをしたいと思うこともほぼなかったし・・・

たくさん食べたい自分にとってはコスパ的に少し損した気になりました・・・

なにげにコーラ250ｍｌを140円で冷えたのお持ち帰りできるのが嬉しかった。

ま、コンビニ行けばいいかもしれないが・・・

コーラが欲しくなるくらいジャンクな味に最終的にはなっていたということか・・・(´ー｀)

最初はお味噌汁があう、優雅なテイストだったのに・・・

成果

食べ盛りの男子55Kｇと65Ｋｇの二人で

ＫＳ　定食６こ　979円　２つ

ライス（ランチ大無料）　197円　２つ

コーラ　250ｍｌ　140円　２つ

合計2,632円

の損失を出した今回の食事・・・・その成果は・・・

３０分ゆったりできる空間・・・５分間の至福なから揚げタイム・・・そしてお帰りコーラを得ることができました＼(^o^)／

55Ｋｇの自分は味に飽きてそれ以上食欲はなかったけど、65Ｋｇの友人はまだまだ食べれたようで、今回の満足度は並かなぁ( ˘ω˘ )